コーヒーをお家で飲むとき、淹れ方はいくつかあると思いますが、お家ではどうやってコーヒーを楽しまれているでしょうか？
こちらのページでは、ハンドドリップでの美味しいコーヒーの淹れ方をご紹介していきます！

お好みのコーヒー豆を用意しましょう。
モカやキリマンジャロなど、銘柄ごとに様々な味を楽しめます。
選び方は、コーヒー豆の種類と特徴を参考にしてみてくださいね。

コーヒー豆の種類と特徴

大きく分けて電動と手動のミルがあります。
自分で豆を挽くことを楽しむのもハンドドリップの醍醐味ですよね！
もちろん電動でも美味しくお召し上がりいただけます！

コーヒーを粉から濾過する器具になります。
台形や円錐型など形によって味わいが変わってきます。
今回は、円錐型のドリッパーを使用します。
サーバーは濾過されたコーヒーを受ける器具になります。

ドリッパーの形に合ったフィルターを利用しましょう。
メーカーごとに専用のものが販売されています。

お湯を沸かしたケトルややかんから直接注いでしまうとお湯の温度が高いので、ドリップポットで少し湯温を調整しましょう。
注ぎ口が細口だと注ぎやすくコーヒーを淹れやすいですよ。

コーヒーを蒸らしたり、注いだお湯の量を測るのにあった方が良いでしょう。

コーヒー豆を必要な分だけミルで挽きます。
1杯分で10g前後。2杯でおよそ20g程度というように用意していきます。